В мае 2026 года самая высокая средняя цена на баранину среди представленных столиц и крупных городов Центральной Азии зафиксирована в Ташкенте — 12,38 долл. за кг. Далее следуют Астана — 10,89 долл., Алматы — 9,51 долл., Шымкент — 9,34 долл. и Бишкек — 9,09 долл. Самая низкая цена отмечена в Оше — 8,82 долл. за кг.

Разрыв между самым дорогим и самым дешевым городом составляет около 40%: в Ташкенте баранина заметно дороже, чем в Оше.

В национальных валютах цены за месяц выросли во всех представленных городах. Наиболее сильное подорожание зафиксировано в Астане — +17,4%. Далее следуют Шымкент — +5,7%, Бишкек — +4,8%, Ташкент — +2,7%, Ош — +2,2% и Алматы — +1,7%.

В годовом выражении рост также наблюдается во всех городах. Максимальное подорожание отмечено в Астане — +43,2%. В Алматы и Шымкенте цены выросли на 25,1%, в Бишкеке — на 19,9%, в Оше — на 18,4%, в Ташкенте — на 17,7%.

📌 Баранина в регионе продолжает дорожать как в месячном, так и в годовом выражении. Самые высокие цены сохраняются в Ташкенте, тогда как наиболее резкий годовой рост зафиксирован в Астане.